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一堂特殊的实训课 财经商务学院教学改革出成效

发布日期:2019-10-21  点击数:

在互联网+时代,如何让互联网与课堂教学无缝对接,让学生更主动、更快乐的学习,最大限度发挥以学生为主体的教学模式,财经商务学院进行了持续性探索。

9月24日,在酒店专业实训课上,杨万娟老师将学生的授课地点选择在直播互动实训室,她将专业技能操作展示课与互联网直播进行有益设计,上了一堂特殊的实训课。学生们一边在直播镜头前调制酒水、饮品,一边讲解所需要的基酒、辅材、配料、制作手法和调制过程。最后学生在镜头前展示成品,同时解说口感、作品命名和寓意。学生制作产品的视频同步在互动媒体上直播。

这次课程教学过程紧凑有序,气氛热烈。学生们非常认可这种教学模式。不仅锻炼了学生专业技能还有效提升了学生的表达能力、沟通技巧和临场反应能力。

专业课堂在信息化直播互动的新教学模式下得以实践,加强了学生专业技能知识和职业素养的综合运用。此次探索为“商科”类课程改革奠定了坚实的基础。



(财经商务学院)

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